夏天是小龍蝦主宰的季節(jié)，我的朋友小胖沉浸在啤酒和小龍蝦中無法自拔，這讓我不由得又陷入沉思：怎么才能讓小龍蝦“走進(jìn)”全世界人民的夏天呢？

第一步：

出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案

麻辣小龍蝦、蒜香小龍蝦、醬香小龍蝦統(tǒng)統(tǒng)都屬于出口水產(chǎn)品范疇。海關(guān)按照出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案管理規(guī)定對出口水產(chǎn)品企業(yè)實(shí)施備案管理。

所以想要打開外國人的胃，先做以下準(zhǔn)備。應(yīng)向當(dāng)?shù)睾ｊP(guān)提交出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案申請，取得生產(chǎn)企業(yè)備案證明。

備案網(wǎng)址：

http://qgs.customs.gov.cn:10080/efpe/login

選擇企業(yè)用戶登錄，根據(jù)網(wǎng)站相應(yīng)提示申請備案辦理流程：

第二步：養(yǎng)殖場備案

國外市場的口碑關(guān)乎著我國外貿(mào)發(fā)展，為更好地保證出口水產(chǎn)品質(zhì)量安全，出口水產(chǎn)品的原料養(yǎng)殖場也需要向當(dāng)?shù)睾ｊP(guān)備案。

備案的出口水產(chǎn)品養(yǎng)殖場應(yīng)當(dāng)滿足以下基本條件和衛(wèi)生要求：

（一）取得漁業(yè)行政主管部門養(yǎng)殖許可；

（二）具有一定的養(yǎng)殖規(guī)模：土塘或者開放性海域養(yǎng)殖的水面總面積50畝以上，水泥池養(yǎng)殖的水面總面積10畝以上，場區(qū)內(nèi)養(yǎng)殖池有規(guī)范的編號；

（三）水源充足，養(yǎng)殖用水水質(zhì)符合《漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》；

（四）周圍無畜禽養(yǎng)殖場、醫(yī)院、化工廠、垃圾場等污染源，具有與外界環(huán)境隔離的設(shè)施，內(nèi)部環(huán)境衛(wèi)生良好；

（五）布局合理，符合衛(wèi)生防疫要求，避免進(jìn)排水交叉污染；

（六）具有獨(dú)立分設(shè)的藥物和飼料倉庫，倉庫保持清潔干燥，通風(fēng)良好，有專人負(fù)責(zé)記錄入出庫登記；

（七）養(yǎng)殖密度適當(dāng)，配備與養(yǎng)殖密度相適應(yīng)的增氧設(shè)施；

（八）不存放和使用中國、輸入國家或者地區(qū)禁止使用的藥物和其他有毒有害物質(zhì)。使用的藥物應(yīng)當(dāng)標(biāo)注有效成份，有用藥記錄，并嚴(yán)格遵守停藥期規(guī)定；

（九）有完善的組織管理機(jī)構(gòu)和書面的水產(chǎn)養(yǎng)殖管理制度（包括種苗收購、養(yǎng)殖生產(chǎn)、衛(wèi)生防疫、藥物飼料使用等）；

（十）配備具有相應(yīng)資質(zhì)的養(yǎng)殖技術(shù)員和質(zhì)量監(jiān)督員，養(yǎng)殖技術(shù)員和質(zhì)量監(jiān)督員應(yīng)當(dāng)由不同人員擔(dān)任，養(yǎng)殖技術(shù)員須憑處方用藥，藥品由質(zhì)量監(jiān)督員發(fā)放。養(yǎng)殖技術(shù)員和質(zhì)量監(jiān)督員應(yīng)當(dāng)具備以下條件：

（十一）建立重要疫病和重要事項(xiàng)及時報告制度。

通過每一步的質(zhì)量把關(guān)，才能擁有美味的小龍蝦。

進(jìn)入“互聯(lián)網(wǎng)+海關(guān)”

網(wǎng)址：http://online.customs.gov.cn/static/pages/home.html

按照相應(yīng)提示完成養(yǎng)殖場備案申請。

備案證明自頒發(fā)之日起生效。

備案的出口水產(chǎn)品養(yǎng)殖場地址、名稱、養(yǎng)殖規(guī)模、所用權(quán)、法定代表人等發(fā)生變更的，應(yīng)當(dāng)及時向所在地海關(guān)重新申請備案或辦理變更手續(xù)。

第三步：出境檢驗(yàn)檢疫

貨主或其代理人通過“單一窗口”向海關(guān)申報，需提交以下材料：

（一）代理報關(guān)委托書（僅適用于代理報關(guān)的）；
（二）合同、發(fā)票、裝箱單、出廠合格證明（廠檢單或委托檢驗(yàn)報告）等單證；
（三）出口水產(chǎn)品養(yǎng)殖場出具的供貨證明；

（四）出境貨物發(fā)貨人質(zhì)量安全合格保證（所用原料中藥物殘留、重金屬、微生物等有毒有害物質(zhì)含量符合輸入國家或者地區(qū)以及我國要求）。

海關(guān)對出口生產(chǎn)企業(yè)或者其代理人提交的申報材料進(jìn)行審核，符合要求的，予以受理；不符合要求的，不予受理。

出口食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)保證其出口食品符合進(jìn)口國家（地區(qū)）的標(biāo)準(zhǔn)或者合同要求。

注：出口水產(chǎn)品包裝上應(yīng)當(dāng)按照輸入國家或者地區(qū)的要求進(jìn)行標(biāo)注，在運(yùn)輸包裝上注明目的地國家或者地區(qū)。

海關(guān)按規(guī)定對出口水產(chǎn)品實(shí)施出境檢驗(yàn)檢疫和取樣送檢，合格準(zhǔn)予出口，并根據(jù)情況出具檢驗(yàn)檢疫證書。經(jīng)檢驗(yàn)檢疫不合格的，由海關(guān)出具《出境貨物不合格通知單》，依法可以進(jìn)行技術(shù)處理的，應(yīng)當(dāng)在海關(guān)的監(jiān)督下進(jìn)行技術(shù)處理，合格后方準(zhǔn)出口；依法不能進(jìn)行技術(shù)處理或者經(jīng)技術(shù)處理后仍不合格的，不準(zhǔn)出口。

注意：出口水產(chǎn)品企業(yè)應(yīng)做到以下幾點(diǎn)。